নারকেলের নাড়ু
শীর্ষরিপো্র্ট ডটকম । ২১ জানুয়ারি ২০১৭
উপকরণ: নারকেল ২টি
গুড় ৪০০ গ্রাম,
বড় এলাচ ২টি।
.প্রণালি: গুড় ও নারকেল কড়াইয়ে দিয়ে নাড়তে হবে। নাড়তে নাড়তে একসময় মিশ্রণটি মাখা মাখা হবে। একপর্যায়ে মিশ্রণটি আঠাল হয়ে যখন তেল বের হবে, তখন চুলা থেকে নামিয়ে একটু ঠাণ্ডা করে নাড়ু বানাতে হবে ।
