|
স্পেশাল গরুর মাংসের রেসিপিশীর্ষরিপো্র্ট ডটকম । ২৫ জানুয়ারি ২০১৭  গরুর মাংসের রেসিপি রুর মাংস ১ কেজি, হলুদের গুড়া দেড় চা চামচ, মরিচের গুড়া ২ চা চামচ, জ়িরা গুড়া ৩ চা চামচ, পেয়াজ় কুচি ১ কাপ, রসুন বাটা ৩ চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, এলাচ ৪টি,লং ৪টি, দারচিনি ৩/৪ টুকরা, লবন আন্দাজমত, তেল ২ টেবল চামচ, ৪টি মাঝারি আলু টুকরা করে কাটা, প্রনালীঃ আলু ছাড়া সব উপকরন একসাথে মেখে ১০ মিনিট রেখে দিন। -তারপর একটি হাড়িতে মাংস বসিয়ে ঢেকে দিন। -মাংস শুকিয়ে আসলে ২ কাপ পানি দিয়ে কষিয়ে নিন । মাংস কষান হয়ে গেলে পরিমান মত আরও পানি দিয়ে বেশি জ্বালে রান্না করুন।হয়ে গেলে পোলাওয়ের সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম। |
| উপদেষ্ঠা সম্পাদক: রিন্টু আনোয়ার ,সম্পাদক: আবুল মনসুর আহমেদ, ঠিকানা : ৩৪, বিজয় নগর, ৪র্থ তলা, ঢাকা।, মোবাইল: +৮৮০ ১৭৫৩-৪১৭৬৭৬, ইমেইল : sheershareport@gmail.com. Developed by: R-itSoft |
