|
চিকেন বাইটস রেসিপিশীর্ষরিপো্র্ট ডটকম । ৫ জানুয়ারি ২০১৭  চিকেন বাইটস কে.এফ.সি, ম্যাগডোনাল্ডস সহ দেশের প্রায় সব নামকরা ফাস্টফুড শপে এই খাবারটি পাওয়া যায়। স্বাস্থ্যসম্মতভাবে বাড়িতেই তৈরি করে খেতে পারেন। আসুন জেনে নিই কিভাবে। প্রয়োজনীয় উপকরণ: মুরগির মাংস সিদ্ধ ১ কাপ (হাড়বিহীন ও ছোট ছোট টুকরা করে কাটা) মুরগির ডিম ২টি সয়া সস ১ টেবিল চামচ চিলি সস হাফ কাপ পেঁয়াজের রস ১ টেবিল চামচ আদার রস ১ চা চামচ এবারুট ১ টেবিল চামচ লবণ পরিমাণমতো গোলমরিচ গুড়ো ১ চা চামচ প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে সিদ্ধ করা মুরগির মাংসের সাথে সয়া সস, লবণ, গোলমরিচ, আদা-রসুনের রস মাখিয়ে ১ ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এরপর ডিম এবারুট, লবণ ও গোলমরিচ এর সংমিশ্রণে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। এবার মুরগির টুকরোগুলো এক এক করে মিশ্রণের মধ্যে ডুবিয়ে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে। ভাজা হলে সেগুলো তেল ঝরিয়ে তাতে টুথ-পিক গেথে দিতে পারেন। সবশেষে চিলি সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন। |
| উপদেষ্ঠা সম্পাদক: রিন্টু আনোয়ার ,সম্পাদক: আবুল মনসুর আহমেদ, ঠিকানা : ৩৪, বিজয় নগর, ৪র্থ তলা, ঢাকা।, মোবাইল: +৮৮০ ১৭৫৩-৪১৭৬৭৬, ইমেইল : sheershareport@gmail.com. Developed by: R-itSoft |
