আইর মাছ রান্না


আইর মাছ রান্না

আইর মাছ রান্না



শীর্ষরিপো্র্ট ডটকম । ২৪ জানুয়ারি ২০১৭

আইর মাছ ১০ টুকরা,পাকা টমেটো ২ টি
পিয়াজ, ৩ টবিল চামচ
রসুন ,১ চা চামচ
আদা ১ চা চামচ
জিরা ১ চা চামচ
হলুদ বাটা হাফ চামোচ
মরিচ গুরা ১ চামচ
ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
তেল, লবন পরিমান্মত।
প্রনালীঃ
প্রথমে সব মসলা ও মাছ ভালো করে কষিয়ে নিন। মাছ গুলো একটি পাত্রে তুলে রাখুন। টমেটো কসান। তারপর মাছ দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করুন।নামানোর
আগে ধনে পাতা দিয়ে পছন্দ মত ঝোল রেখে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
উপদেষ্ঠা সম্পাদক: রিন্টু আনোয়ার ,সম্পাদক: আবুল মনসুর আহমেদ, ঠিকানা : ৩৪, বিজয় নগর, ৪র্থ তলা, ঢাকা।, মোবাইল: +৮৮০ ১৭৫৩-৪১৭৬৭৬, ইমেইল : sheershareport@gmail.com. Developed by: R-itSoft