|
আইর মাছ রান্নাশীর্ষরিপো্র্ট ডটকম । ২৪ জানুয়ারি ২০১৭ আইর মাছ ১০ টুকরা,পাকা টমেটো ২ টি পিয়াজ, ৩ টবিল চামচ রসুন ,১ চা চামচ আদা ১ চা চামচ জিরা ১ চা চামচ হলুদ বাটা হাফ চামোচ মরিচ গুরা ১ চামচ ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ তেল, লবন পরিমান্মত। প্রনালীঃ প্রথমে সব মসলা ও মাছ ভালো করে কষিয়ে নিন। মাছ গুলো একটি পাত্রে তুলে রাখুন। টমেটো কসান। তারপর মাছ দিয়ে কিছুক্ষন রান্না করুন।নামানোর আগে ধনে পাতা দিয়ে পছন্দ মত ঝোল রেখে নামিয়ে পরিবেশন করুন। |
উপদেষ্ঠা সম্পাদক: রিন্টু আনোয়ার ,সম্পাদক: আবুল মনসুর আহমেদ, ঠিকানা : ৩৪, বিজয় নগর, ৪র্থ তলা, ঢাকা।, মোবাইল: +৮৮০ ১৭৫৩-৪১৭৬৭৬, ইমেইল : sheershareport@gmail.com. Developed by: R-itSoft |